allez, je m'y mets pour de bon... après plusieurs essais et tentatives non suivis de création de blogs, j'ai décidé de m'y mettre pour de bon pour faire partager à tous nos idées,notre quotidien, notre vie etc... bon vent à toutes les personnes qui passeront par là.
Encore une bonne idée de ma super copine Aline... le gâteau à la crème... j'avais oublié cette recette, pourtant ma maman m'en faisait étant petite et c'était une recette courante dans les campagne puisqu'elle se faisait à partir de la crème que l'on récupérait au dessus du lait après avoir trait les vaches...
Voici une recette actualisée de cette savoureuse recette:
1 pot de crème fraîche (250g)
3 oeufs
350g de farine
1 sachet de levure
250g de sucre
50g de beurre mou
- Préchauffer le four à 180°c
- Battre le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs et bien mélanger.
- Ajouter la levure dans la farine et incorporer ce mélange à la préparation beurre, sucre, oeufs... Ensuite, incorporer la crème fraîche...
- Bien mélanger le tout.
- Mettre dans un moule beurré et enfourné environ 45min... (surveiller la cuisson avec une lame de couteau...)
Il ne reste plus qu'à laisser refroidir et à déguster...