allez, je m'y mets pour de bon... après plusieurs essais et tentatives non suivis de création de blogs, j'ai décidé de m'y mettre pour de bon pour faire partager à tous nos idées,notre quotidien, notre vie etc... bon vent à toutes les personnes qui passeront par là.
Une petite recette express que je viens de créer-tester pour ce midi....
Il faut une belle courgette du jardin, une patate douce, un oignon, sel poivre et un peu de menthe fraîche...
Crème fraîche 0% (facultatif)
Eplucher la courgette, la patate douce et l'oignon, et les couper en petits morceaux.
Mettre le tout dans 1 cocotte minute, recouvrir les légumes d'eau, saler poivrer, refermer la cococotte et laisser cuire à feu doux pendant 1/2h...
Une fois la cuisson terminée, passer la soupe au mixer à légumes...
Ajouter un peu de crème (ou de fromage blanc) et quelques feuilles de menthe fraîche... Repasser un petit coup de mixer...
Et voilà, c'est prêt...
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